快餐店装修风格以及店内的氛围,都是吸引顾客的一个重要的因素。很多快餐店都把自己特色的风格作为其经营的主要的卖点,通过装修设计从而来塑造出快餐店的形象和个性,来增强快餐店的重大影响力,去提高快餐店的竞争实力。那么快餐店装修注意事项具体都有哪些呢?下面小编今天就关于快餐店装修的一些需要注意的事项和预算给各位业主朋友们做一个分析,希望对大家有所帮助。
1、对快餐店进行整体设计
整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。
2、桌椅配置
桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。
(1)考虑快餐店的档次
(2)考虑顾客人数组合
快餐店经营重要的原则之一是使座位有大的使用效率。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌规格时,重要的依据标准是每桌顾客人数的大统计频率,即就餐顾客人数组合多的数值。
(3)座位数的安排要灵活
(4)考虑使用隔板、隔间
3、室内照明
灯光既起到快餐店内照明的作用,同时也是决定快餐店格调的关键因素之一。因而,在设计快餐店室内照明时,要注意以下几点。
(1)结合使用多种光线
(2)结合使用多种照射方式
(3)组合运用光源和照射方式
(4)注意光线强度
4、色调运用
色调是设计风格、氛围中可视的重要因素。首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。例如,要提高顾客流动率的快餐店,就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。